Výlov rybníků: Za rybami můžete vyrazit už tento víkend
Tradiční akcí na počátku listopadu je výlov rybníka. Když alespoň trochu vyjde počasí – i když s nějakou tou podzimní mlhou se už tak trochu počítá – vždyť pobýváte u vody, je to atraktivní zábava, ze které si přinesete spoustu dojmů vy i děti, pro které je tolik ryb pohromadě hezkým zážitkem. Navíc si můžete nějakou tu rybku také koupit pro domácí úpravu a ceny ryb bývají při takových příležitostech příjemné. Takže pokud vyznáváte zdravý životní styl, máte rádi ryby a nechybí ve vašem jídelníčku, je to příležitost nějaké si přivézt, třeba i do zásoby.
Výlov rybníka s kouzelnou atmosférou
První pozvánka vás zavede do obce Mlýnec u Kopidlna na Jičínsku. Tam se bude 2. a 3. listopadu 2024 lovit vůbec největší rybník nacházející se na Jičínsku, tedy rybník Zrcadlo v Mlýnci. Srdečně vás sem zvou rybáři z Rybářství Chlumec nad Cidlinou. Výlov rybníka tu má charakter tradiční rybářské slavnosti s neopakovatelnou atmosférou, vždyť rybáři zde sklízejí ovoce svojí celoroční práce. Slíbeno je i nějaké občerstvení, takže v žaludku vám určitě nebude kručet hladem. Pochutnáte si třeba na obalovaných kaprech.
Když to nestihnete, ještě máte šanci
Kromě toho, jak už jsme poznamenali, můžete si tu i ryby koupit. K mání budou hlavně kapři, tolstobikové a amurové. Doporučujeme si dopřát i procházku po obci Mlýnec, je to ráj nejenom pro rybáře, ale i pro ptáky a určitě vás okouzlí. Pokud byste výlov největšího rybníka nestihli, Rybářství Chlumec nad Cidlinou upozorňuje i na další termíny výlovů rybníků v regionu, a to Starochlumecký 4. – 5. 11. 2024, Červenský 6. 11. 2024, Dlouhopolský 14. – 15. 11. 2024 a Komárovský Branžež – 18. 11. 2024. Ve všech čtyřech případech už půjde o výlovy bez prodeje ryb, ale nahlédnout pod pokličku práce rybářů můžete i tak.
Výlov rybníka nabídne místní specialitu
Ve stejném termínu, tedy už tento první listopadový víkend, proběhne také výlov rybníka Olšovec u Jedovnice v Moravském krasu. Celý výlov, práci rybářů při jednotlivých zátazích budete mít jako na dlani rovnou z bašty, takže si podívanou skvěle užijete. Kromě toho ochutnáte rybí speciality. Dostanete příležitost koupit si Jedovnického kapra, což je označení Regionálního produktu Moravského krasu. Kromě kapříků budou v nabídce také plotice, štiky, candáti, tolstolobikové a amurové.
Nudit se nebude nikdo z rodiny
U hráze Olšovce také bude probíhat podzimní jarmark se spoustou rozmanitých stánků, kde se podíváte pod ruce různým lidovým řemeslníkům a nakoupit si od nich drobné produkty třeba jako dárky pro své blízké. Děti se projedou na kolotoči nebo na ponících, zkrátka jde o akci, na kterou můžete vytáhnout z domova celou rodinu a nudit se nebude nikdo.
Největší rybník z Jevanské kaskády
Do třetice můžete 2. listopadu 2024 od 8:00 do 15:00 hodin zavítat také na výlov Vyžlovského rybníka. Jedná se o největší rybník z kaskády na Jevanském potoce. Jeho rozloha činí 22,5 ha a částečně ho obklopují lesy. Tento rybník slouží jednoznačně pouze k chovu ryb. Ty se zde ale nesmějí chytat, takže povolenku na rybaření u Vyžlovského rybníka zkrátka nikde neseženete. Pokud byste si chtěli zalovit, máte ovšem příležitost u blízkého rybníka Ján u Jevan.
Uvidíte tradice, které doprovázejí výlov rybníka
Ve Vyžlovském rybníce se právě kvůli přísným podmínkám chovu nesmí ani nijak chemicky upravovat voda. Za to si pak můžete užít opravdu velkolepou akci v podobě výlovu a koupit si ryby domů. Nabídka je skutečně široká, od kaprů přes amury, štiky, candáty, líny, okouny až po sumce. Také se můžete občerstvit rybími a zvěřinovými specialitami. Pro dobrou náladu zahraje dechovka, uvidíte ukázky rybářských tradic, výlov doprovází i komentář. Je také připraven zábavný program pro děti.
Výlov rybníka zvládnete i v Praze
Budete-li první listopadový víkend trávit v Praze, a přesto byste si rádi zaskočili alespoň na chvíli na výlov rybníka, dostanete šanci i tady. Právě v sobotu 2. listopadu 2024 se bude lovit pod taktovkou Lesů hl. m. Prahy Hornoměcholupský rybník patřící pod Prahu 15 – Hostivař a Košíkovský náležející do Prahy 11 – Chodova. V pondělí 4. listopadu 2024 se můžete zastavit i na výlovu rybníku Rozinek v pražské Stromovce.
Zrod rybníkářství na Pardubicku
Mimochodem, dovolíme si malou historickou odbočku. Možná i v případě, že patříte k aktivním rybářům a rádi s nahozeným prutem pozorujete klidné hladiny našich rybníků a řek, netušíte, jak dlouhou tradici u nás rybářství a rybníkářství má. Jedním z jeho otců se na přelomu 15. a 16. století stal Vilém II. z Pernštejna, který si jako svoje sídelní město vybral Pardubice. Na Pardubicku založil spoustu rybníků a také unikátní Opatovický kanál měřící 34 km, ten napájel pernštejnské rybníky z řeky Labe a zachoval se do dnešních dnů, ovšem v kratší podobě.
Biskup fušuje do rybářství
V roce 1547 vydal olomoucký biskup Jan Dubravius spis O rybnících, který způsobil v rybníkářství doslova revoluci. Přednesl v něm například revoluční myšlenku, že se v jednom rybníce nemají chovat najednou ryby všech generací. Důsledkem toho je mizerný růst ryb a celkově jejich špatná kvalita. Proto doporučuje tři druhy rybníků. V prvním, nejmenším, se ryby budou líhnout, ve druhém vyrostou do velikosti násady čili cca 10 cm a v tom posledním už budou jenom dospělí jedinci.
Vzrůst výnosů při výlovu rybníka
Dubraviovy názory přinesly kýžené ovoce. Předtím hektar vody přinesl 20-30 kg ryb, když se jeho rady uvedly do praxe, byl to klidně i desetinásobek. Teorii dokázal brilantně převádět do praxe Jakub Krčín z Jelčan, regent pracující v jižních Čechách ve službách Viléma z Rožmberka. Období jeho aktivní rybníkářské práce, které začíná zhruba rokem 1569, je skutečně zlatým věkem českého rybníkářství. Napustily se tehdy často i dva rybníky denně.
Vzestup a úpadek tradice
Na sklonku 16. století bylo u nás odhadem asi 35 000 rybníků, což je rekord. Nejvíce se jich tehdy nacházelo v jižních Čechách. Krčín ovšem vyžadoval tvrdou práci a lidi na stavbách rybníků nemilosrdně dřel, až se objevily povídačky o tom, že je spolčený s ďáblem. I proto mu Vilém z Rožmberka v roce 1580 omezil pravomoci. Jeho posledním dílem se stal rybník Rožmberk napuštěný v roce 1584, jeho budování trvalo dlouhých šest let. Ovšem Krčínova tvrdá a nekompromisní ruka později chyběla. České rybníkářství začalo upadat, dílo zkázy dokonala v letech 1618-1648 i třicetiletá válka.
Zdroj: https://www.rybychlumec.cz/rybi-magazin/vylovy-rybniku-podzim-2024-1, https://www.olsovec.cz/vylov-rybnika/, https://vyzlovka.cz/2024/10/14/vylov-vyzlovskeho-rybnika/, https://www.nase-voda.cz/podzimni-vylovy-rybniku-2024-terminy-a-lokality/, http://dejinyasoucasnost.cz/archiv/2007/8/zlata-doba-ceskeho-rybnikarstvi-/, https://ekolist.cz/cz/publicistika/priroda/rybnikarstvi-jako-soucast-kulturniho-deditstvi-ceske-republiky, https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/archiv/historie-rybnikarstvi-v-cechach-168220, https://www.cz-ryby.cz/produkce-ryb/historicky-vyvoj, , https://www.nationalgeographic.cz/specialy/jak-domestikace-jedne-ryby-jednou-provzdy-zmenila-ceskou-krajinu/, https://www.researchgate.net/publication/263890090_Vyvoj_rybnikarstvi_jako_soucasti_kulturniho_dedictvi_v_Ceske_republice_se_zamerenim_na_stav_od_poloviny_19_stoleti_, https://vskp.vse.cz/7341_historie-rybnikarstvi-v-ceskych-zemich-s-prihlednutim-k-soucasnosti,