Prohlídka Porčova mlýna – objevte kouzlo starého mletí obilí

Porčův Mlýn je historický funkční mlýn z 16. století, který se nachází v obci Býkovice v Jihomoravském kraji. Návštěvníci mohou obdivovat různé nástroje, které mlynářům pomáhaly při mletí, a také mlynářovu obytnou část, kde žil se svou rodinou. V hlavní místnosti mlýna se nachází velká moučnice určená k prosévání čerstvě namleté mouky. V patře je umístěna historická galerie, kde jsou k vidění dobové fotografie a obrazy nejen z okolí, ale i podrobná historie Porčova mlýna. Na dvorku mlýna se nachází sbírka starých zemědělských zařízení, jako jsou mlátička, žací stroje, cepy a další artefakty.

Díky spolupráci s památkáři byl mlýn přetvořen do podoby, kterou mohl mít přibližně kolem poloviny 19. století. Protože původní mlýnské zařízení se nedochovalo, bylo zde instalováno vybavení z jiného zaniklého mlýna ve východních Čechách, které bylo pečlivě zrestaurováno a uvedeno do funkčního stavu. Vysoké mlýnské kolo, které měří více než čtyři metry, představuje dominantní prvek celého mlýna.

Porčův mlýn nabízí také další aktivity nejen pro zájemce o prohlídku. Rybáři mohou využít speciálně připravené programy zaměřené na rybaření. Kromě toho je možné se přímo ve mlýně ubytovat a usínat za zvuku klapotu mlýnského kola.