Řez révy vinné

„Lze vlastně vůbec řezat révu správně?“

Hlavní témata:
– metoda italských mistrů řezu
– struktury dřeva
– čistý tok živin
– morfologie a fyziologické pochody ovlivňující révu
– vysychání řezných ran – rizika moderního řezu
– jak se vyrovnat s následky řezu
– principy udržitelného řezu
– udržitelný řez jako součást profylaxe vůči GTD
… a mnoho dalších témat

Po této přednášce se vám, doufáme, otevře nový obzor v nejcitlivější oblasti celého vinohradnictví, ve které máme velké mezery a příležitosti pro vzdělávání.